Com sabor avinagrado e infinitas possibilidades de saborização o kombucha vem se popularizando cada vez mais. Com base de chá adocicado e naturalmente fermentado o Kombucha é uma bebida probiótica e antioxidante rica em vitaminas C, K e do complexo B. Porém sua história é datada de milênios atrás, na China antiga. Neste post iremos[…]
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Benefícios
4 curiosidades sobre Kombucha
By experienciasdocha Produtos fev 19, 2021
Chimarrão: O que é e quais são os benefícios dessa bebida típica da região sul do Brasil
By experienciasdocha Tea fev 05, 2021
O Chimarrão é uma bebida típica do Sul da América do Sul, feita com as folhas e os ramos secos e triturados da erva-mate, misturados com água quente a aproximadamente 80ºC de temperatura. O preparo do chimarrão possui uma técnica específica, na qual é necessária uma cuia, que é o recipiente onde é feito a[…]
O poder do Matcha
By experienciasdocha Tea nov 16, 2020
Você com certeza já ouviu falar sobre o chá verde, o matcha é proveniente da mesma planta ( Camellia Sinensis). Porém o processo de produção é completamente diferente. O matcha é resultado da extração das folhas mais jovens e tenras da planta. Cultivada longe do sol, após a extração as folhas passam por um processo[…]
Por dentro da Kombucha Experiências do chá
By experienciasdocha Produtos nov 07, 2020
Antes de falar um pouco mais sobre as Kombuchas experiências do chá, vou explicar o que é Kombucha e quais são seus benefícios para a saúde de quem consome. A Kombucha é uma bebida probiótica naturalmente fermentada e gaseificada. Nesse processo é usado o Scoby. O Scoby é uma combinação de bactérias e leveduras vivendo[…]
O poder do detox
By experienciasdocha Tea out 31, 2020
Nosso corpo absorve sustâncias o tempo todo, sejam elas boas ou ruins. Dependendo da forma como nos alimentamos, se praticamos exercícios, o consumo de bebida e cigarro, tudo isso pode gerar um acumulo de substâncias ruins no nosso corpo. O poder do detox é justamente o de limpar o organismo dessas substâncias e toxinas ruins. Lógico que[…]
O poder da Aromoterapia!!!
By experienciasdocha atendimento aromoterapia ago 28, 2020
Você já usa a aromoterapia na sua rotina? Esse post vai te explicar o que são os óleos essências e como usar a aromoterapia a seu favor, vamos lá? Sabe aquele perfume delicioso de uma rosa? Se sim você já experimentou as qualidades aromáticas dos óleos essenciais. Podemos dizer que os óleos essenciais são compostos[…]
Benefícios do chá tem comprovação científica
By experienciasdocha Lifestyle, Tea jul 20, 2020
Quando falamos em chá, estamos falando de uma planta específica a Camellia sinensis e essa plantinha que amamos tem algumas pesquisas que comprovam seus benefícios. Uma pesquisa da Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, mostrou que a L-teanina, substância presente no chá, alcança um efeito positivo no fortalecimento do sistema imunológico contra possíveis ataques virais[…]
Chá e imunidade
By experienciasdocha Lifestyle, Tea jul 16, 2020
O chá é um aliado da imunidade e por isso devemos consumir no nosso dia a dia. Existem alguns estudos que comprovam que algumas substâncias encontradas da camellia sinensis estimulam as defesas do organismo, e quem não quer inibir uma gripe nesse inverno? Ou até mesmo aumentar a imunidade para se prevenir do corona? E[…]
Workshop Chá Africano
By experienciasdocha Eventos, Rooibos, Workshop ago 05, 2019
Convidamos você a se inscrever em nosso workshop de chá Africano. Será ministrado pela Sommelier Juliana Fuscaldo e terá degustação de chás Africanos premium além do queridinho Rooibos. Faremos uma harmonização sugerida por nossa chef no última chá. Durante as degustações poderemos perceber cada nota aromática em um exercício de pura cultura do chá. Dia[…]
Workshop Chai
By experienciasdocha Eventos, Workshop jun 27, 2019
Vocês pedem e a gente tras!!! Vamos aprender a fazer CHAI??? Se inscreve já para o workshop dia 4/7 na Tea Shop de Ipanema.
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